Fit deser - Fit czekoladowe muffinki z czerwonej fasoli

Witajcie kochani, 

Weekend się kończy, a ja przychodzę do Was z przepisem na fit deser, a mianowicie na muffinki czekoladowe. Weekend rządzi się swoimi prawami, czyli możemy sobie pozwolić na małe co nieco <3 Dzięki takim zdrowym zamiennikom nie ciągnie mnie do słodyczy :) Muffinki to super opcja, nie dość że zdrowe to jeszcze pyszne, szybkie i łatwe w przygotowaniu :) Odsyłam do przepisu :) 

Składniki:

• puszka czerwonej fasoli
• 4 łyżeczki kakao
• 1 jajko
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 banan
• 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego 
• opcjonalnie 1/2 łyżki miodu/ksylitolu/stewii 

 

Sposób przygotowania: 

1.  Fasolę blendujemy do uzyskania gładkiej masy
2. Dodajemy pokrojonego banana, jajko, jogurt, proszek do pieczenia i ponownie blendujemy 
3. Miód roztapiamy w mikrofali, dodajemy do masy i mieszamy 
4. Dodajemy kakao i wszystko blendujemy 
5. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 20/25 minut  
6. Sprawdzamy patyczkiem czy masa nie zostaje 
7. Wyciągamy i dajemy do ostygnięcia

Jak sami widzicie przepis jest banalny i mega szybki :) Mam nadzieję, że się spodoba :) 
Smacznego! 
Życzę Wam dużo pozytywnej energii na zbliżający się tydzień! <3